Restaurant- og matfag - nye læremidler!

I løpet av våren og sommeren har Amendor, i samarbeid med NDLA, produsert digitale læremidler for Restaurant- og matfag Vg1. Læremidlene består av 15 eForelesninger der animasjoner, lyd, tekst og bilder gir deg en oversiktlig innføring i de ulike temaene restaurant- og matfagene omhandler. Oppgaver og scenarioer støtter opp under eForelesningene, og gir eleven mulighet til å vurdere sitt kunnskapsnivå.

Se lenkene under for en liten smakebit på noen av temaene:

eForelesninger:
Førstehjelp
Frukt og grønnsaker
Varme sauser

Interaktive oppgaver:
Førstehjelp
Frukt og grønnsaker
Varme sauser

Scenarioer:
Hygiene, Kosthold, Avfallshåndtering